Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки -13,0 г.; жиры -7,0 г.;углеводы-3,0 г. Ккал/кДж -127/533
Хранить при температуре от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Срок годности: 90 суток
ТУ 10.13.14-012-92659936-2017
После вскрытия хранить 20 суток. Упаковано под вакуумом.
Вес: 210-230гр.
Состав: мясо изюбря, говядина,сахар,перец черный, мускатный орех, посолочная смесь (соль повареная пищевая,фиксатор окраски нитрит натрия),бренди(коньячный спирт,вода,дубильные вещества).