Пищевая и энергитическая ценность 100 г. продукта: белки не менее - 26,0 г.; жиры не более - 23,0 г.;углеводы не более - 4,0 г. Ккал/кДж-327/1374
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Хранить при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78% 90 суток; При t +20С-20 суток
После вскрытия хранить 20 суток. Упаковано под вакуумом.
Вес: 200 г.-230 гр.
Состав: медвежатина, говядина,коньяк, соль, сахар, перец черный, мускатный орех, нитрит натрия.